More recipes

Salad Tiêu đen với Thịt bò

  • Chuan bi 30Min
  • Thời gian nấu 20Min
  • Phong cách
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 2

Sau mùa lễ hội, đây là cơ hội tuyệt vời để thử những món ăn mới mẻ và bổ dưỡng. Salad thịt bò và ớt chuông của chúng tôi là một lựa chọn thơm ngon và lành mạnh được chế biến từ thịt bò Úc nạc và các loại rau củ giàu dinh dưỡng như cà chua và ớt chuông. Món ăn này giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ điều trị và phòng ngừa các vấn đề về tiêu hóa. Đây là một cách hoàn hảo để nuôi dưỡng cơ thể trong khi thưởng thức một bữa ăn ngon miệng.

Ingredients

  • 500 g thịt thăn bò

  • 500 g tiêu đen

  • 100 g cà chua bi

  • 1 chén tỏi băm

  • 1 chén hành tím băm

  • 1 chén ớt băm

  • 1 chén đậu phộng rang

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 5 muỗng canh đường

  • 5 muỗng canh nước cốt chanh

  • Một chai dầu ăn

  • Một chai nước mắm

  • Nửa củ hành tây

  • 2 quả ớt sừng

  • Hạt nêm, tiêu

  • Nước sôi

Preparation

Tiền xử lý:

  1. Lau khô thịt bò bằng giấy thấm và cắt thành từng miếng vừa ăn.

  2. Ướp thịt bò với tỏi băm + hành tím băm + 1/2 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê tiêu + 1 thìa canh nước tương + 1 thìa canh dầu ăn trong khoảng 15 phút.

  3. Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi. Hành tây rửa sạch, thái lát. Ớt sừng thái sợi nhỏ.

  4. Ớt sừng rửa sạch, để ráo.

Làm nước sốt:

  1. Thêm 5 thìa canh đường + 4 thìa canh nước sôi + 4 thìa canh nước mắm + 5 thìa canh nước cốt chanh vào, khuấy đều.

  2. Tiếp theo, cho ớt băm, tỏi băm vào, khuấy đều.

Xử lý:

  1. Đặt chảo lên bếp và cho 2 thìa canh dầu ăn vào.

  2. Cho hành tây vào và phi thơm khi dầu nóng.

  3. Cho thịt bò đã ướp vào xào cho đến khi tái.

  4. Cho ớt chuông vào bát và đặt thịt bò đã chiên lên trên.

  5. Cho cà chua bi và ớt sừng vào bát.

  6. Thêm nước sốt bạn đã pha vào và đảo đều.

  7. Thêm một ít đậu phộng rang lên trên.

NƠI MUA

NƠI MUA

Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?

Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!

TÌM HIỂU THÊM