NƠI MUA
Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?
Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!
TÌM HIỂU THÊM
Salad thịt bò ấm với nho và phô mai Feta
- Chuan bi 10Min
- Thời gian nấu 15Min
- Phong cách
- Loại thịt
- Phần thịt
- Khẩu phần 4
Thưởng thức món Salad bò với nho và phô mai Feta thơm ngon và tốt cho sức khỏe, với thịt nạc mông, hạt diêm mạch, nguyên liệu tươi và giấm balsamic trắng.
Ingredients
-
500 g thịt thăn bò, bỏ mỡ
-
3 thìa canh dầu ô liu
-
1 cốc hạt diêm mạch, rửa sạch
-
2 lá rau diếp xoăn, rửa sạch và xé nhỏ
-
1 cốc nho đỏ, rửa sạch, cắt đôi
-
1 cốc lá húng quế
-
100 g phô mai feta ít béo, cắt nhỏ
-
1 thìa canh giấm balsamic trắng
Preparation
-
Phết một thìa dầu olive lên bề mặt thịt và hâm nóng chảo rán. Rắc muối và tiêu lên thịt và rán mỗi mặt khoảng 2-3 phút cho đến khi thịt chín tái, bọc thịt lại và để ra ngoài 5 phút, sau đó thái mỏng.
-
Nấu hạt diêm mạch theo hướng dẫn trên bao bì tới khi mềm và ráo nước. Đợi cho nguội bớt.
-
Trộn số dầu còn lại với giấm balsamic. Nêm thêm gia vị.
-
Trộn hạt diêm mạch, bắp cải đỏ radicchio, nho, húng quế và phô-mai Feta vào một bát lớn, rưới nước sốt lên và chia ra từng bát, cùng với thịt bò thái mỏng.
