More recipes

Tacos thịt bò với rau củ cầu vồng

  • Chuan bi 15Min
  • Thời gian nấu 15Min
  • Phong cách
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 5

Một biến tấu đầy màu sắc cho món taco thịt bò truyền thống, điểm thêm nhiều loại rau củ sặc sỡ.

Ingredients

  • 500 g thịt bò nạc băm

  • 1 thìa canh dầu ô liu

  • 1 củ hành tây nâu cỡ vừa

  • 2 thìa cà phê bột thì là

  • 2 thìa cà phê bột rau mùi

  • 1 thìa cà phê bột ớt bột

  • 400 g cà chua đóng hộp nghiền

  • 10 vỏ bánh taco cỡ lớn

  • 4 lá xà lách iceberg lớn

  • 1/4 bắp cải tím

  • 2 quả cà chua cỡ vừa

  • 1 hộp hạt ngô

  • 1 quả bơ

  • 1 quả chanh xanh

  • 1 bó rau mùi

  • 1 1/2 cốc phô mai bào sợi ngon

Preparation

  1. Đun nóng dầu trong chảo lớn ở lửa vừa. Cho hành tây vào. Đảo đều, nấu trong 3 phút hoặc cho đến khi mềm. Nêm thêm thì là Ai Cập, rau mùi và ớt bột, nấu trong 30 giây hoặc cho đến khi thơm.

  2. Thêm thịt băm vào và nấu, khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi thịt băm chuyển sang màu nâu. Cuối cùng, thêm cà chua nghiền vào và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, trong 5 phút hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại.

  3. Trong lúc đó, làm nóng vỏ bánh taco theo hướng dẫn trên bao bì và chuẩn bị phần nhân còn lại. Nhớ rằng trẻ em rất thích thử nghiệm các màu sắc, kết cấu và hương vị khác nhau - vì vậy hãy thái nhỏ rau diếp và bắp cải. Cắt cà chua thành hình bán nguyệt. Cho ngô vào bát và cho bé múc vào bánh taco. Nghiền nát bơ với chanh và cọng rau mùi. Xé nhỏ lá rau mùi.

  4. Phục vụ món ăn theo kiểu gia đình ở giữa bàn và để mỗi thành viên trong gia đình tự chuẩn bị món ăn của mình.

Mẹo

  • Trẻ em rất thích ăn bằng tay, và các em cũng thích được tự quyết định mình sẽ ăn gì cho bữa tối. Chúng tôi phục vụ tacos theo phong cách gia đình, với tất cả các loại rau củ ở giữa, để mọi người có thể chọn món ưa thích (hoặc ít nhất là thử một món mới - chẳng hạn như bắp cải tím thay vì rau diếp băng).

  • Bạn thậm chí có thể thử chơi trò chơi tạo ra chiếc bánh taco nhiều màu sắc nhất để khuyến khích con bạn ăn uống lành mạnh!

NƠI MUA

NƠI MUA

Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?

Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!

TÌM HIỂU THÊM