More recipes

Bánh mì kẹp bít tết cho người sành ăn

  • Chuan bi 15Min
  • Thời gian nấu 15Min
  • Phong cách ,
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 4

Thỏa mãn trải nghiệm ẩm thực của bạn với bánh mì kẹp bít tết đẳng cấp của chúng tôi. Tận hưởng sự mềm mại, mọng nước của những lát bít tết từ thịt nạc đùi nằm giữa những miếng bánh mỳ Pháp tươi ngon. Phủ lên trên bằng một sự kết hợp giữa hành tây caramel và sốt aioli mịn màng, chiếc bánh mỳ kẹp này sẽ là một trải nghiệm vị giác khó quên cho bạn.

Ingredients

  • 4 miếng bít tết thịt nạc đùi 150g
  • 1 bánh mỳ Pháp
  • 3 cọng hành thái mỏng
  • 200g nấm thái mỏng
  • 100g sốt aioli
  • 2 thìa dầu ô-liu
  • 1 thìa đường
  • 1 thìa hương thảo
  • Muối và hạt tiêu

Preparation

  1. Chế biến hành tây caramen bằng một chảo rán với 1 thìa dầu, đường, hương thảo, muối và hạt tiêu sau đó cho ra khỏi chảo.

  2. Cho 1 thìa dầu ô-liu vào chảo rán đó và tăng nhiệt độ. Cho nấm vào và đảo đều tay trong 1 phút. Nêm muối và hạt tiêu vào sau đó cho ra khỏi chảo.

  3. Làm nóng chảo rán trên hoặc vỉ nướng, phết dầu ô-liu lên thịt và nấu đều hai mặt.

  4. Cắt bánh mì thành 4 miếng, xẻ đôi. Phết bánh mỳ bằng sốt aioli và kẹp bít tết, hành cùng nấm vào bánh mỳ.