NƠI MUA
Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?
Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!
TÌM HIỂU THÊM
Salad thịt bò sốt me
- Chuan bi 10Min
- Thời gian nấu 30Min
- Phong cách ,
- Loại thịt
- Phần thịt
- Khẩu phần 4
Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị lạ miệng cho bữa ăn của mình, nhất định đừng bỏ qua món salad bò sốt me cực kích thích vị giác này nha! Với vị thanh đạm của rau, nước sốt chua ngọt và từng miếng bò mềm đặc trưng, đây chắc chắn sẽ là món mới yêu thích trong thực đơn của bạn.
Ingredients
-
600 g thịt bò thăn
-
100 g cơm rang
-
10 g bột ớt
-
50 g me
-
Húng quế
-
Rau trộn
-
Giá đỗ
-
Bắp cải tím
-
Nước mắm, đường
Preparation
Các bước chuẩn bị:
-
Thịt bò thấm khô
-
Ướp thịt với một ít muối và tiêu
-
Các loại sau rửa sạch, xà lách cắt miếng vừa ăn
Chế biến:
-
Đun nóng dầu trong chảo, sau đó thịt bò vào áp chảo trong khoảng 6-8 phút đến khi chín tái.
-
Để thịt nghỉ trong 10 phút. Cắt lát khoảng 1cm.
-
Cho 50 g me và 100 g nước vào nấu trong 10 phút, sau đó lược bỏ phần cái.
-
Để làm nước sốt, cho nước me, 30 g nước mắm và 50 g đường. Trộn đều hỗn hợp.
-
Trộn thính gạo ớt khô: 3 g bột ngọt, 7 g muối, 50 g bột thính. Sau đó xay nhuyễn.
-
Cho một phần thính gạo vừa xay và sốt me và trộn đều.
-
Dùng một tô lớn khác trộn xà lách, rau mầm và bắp cải tím.
-
Trộn một nửa phần nước sốt với thịt bò trong chảo và rưới phần sốt còn lại lên món salad, đảo đều.
-
Bày salad ra đĩa và cho thịt bò lên trên, rắc thêm bột thính ớt.
-
Trang trí với một ít rau mùi.
