More recipes

Burrito bữa sáng thịt bò

  • Chuan bi 10Min
  • Thời gian nấu 30Min
  • Phong cách ,
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 2

Bạn không biết làm sao để thỏa cơn thèm ăn buổi sáng? Hãy tìm ngay món burrito thơm ngon, giàu protein này nhé!

Ingredients

  • 4 bánh tortilla lớn (20 đến 25 cm)

  • 2 quả cà chua, thái hạt lựu

  • 250 g phô mai bào

  • Hành lá, thái mỏng

Hỗn hợp thịt bò:

  • 500 g thịt bò băm

  • ½ củ hành tây, thái hạt lựu

  • ⅓ thìa cà phê ớt cayenne

  • ½ thìa cà phê bột ớt

  • ⅓ thìa cà phê bột thì là

  • 1 tép tỏi băm

  • 3 thìa canh tương cà

Trứng bác:

  • 6 quả trứng

  • ½ thìa canh bơ

  • ½ thìa canh phô mai kem

Preparation

Hướng dẫn:

  1. Đun nóng dầu trong chảo vừa, sau đó phi hành tây cho đến khi vàng. Cho thịt bò băm và tỏi vào, phi ở lửa vừa cho đến khi thịt chín vàng.

  2. Thêm phần nguyên liệu còn lại của hỗn hợp thịt bò vào và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.

  3. Khi hỗn hợp thịt bò gần chín, đánh đều trứng và phô mai kem trong bát rồi nêm muối và hạt tiêu.

  4. Đun chảy bơ trong chảo chống dính ở lửa vừa đến nhỏ, sau đó đổ hỗn hợp trứng vào. Chiên trứng từ từ, đảo liên tục cho đến khi trứng vàng và vẫn còn hơi lỏng. Lấy trứng ra khỏi chảo.

Để lắp ráp burrito:

  1. Làm mềm bánh tortilla bằng cách đặt bánh lên chảo nóng trong vài giây.

  2. Trải phẳng bánh tortilla và xếp phô mai, thịt, hỗn hợp trứng bác, cà chua và hành lá lên trên.

  3. Cuộn bánh tortilla lại và đặt vào chảo nóng vừa để bọc kín các mép và nướng vàng tất cả các mặt.

Lời khuyên:

  • Máy ép bánh sandwich là một giải pháp thay thế tuyệt vời để ép chặt burrito, giúp bạn tiết kiệm thời gian lật burrito trong chảo.

  • Làm cho món burrito của bạn hấp dẫn hơn bằng cách thêm một ít guacamole tươi, kem chua hoặc rau bina non.

Công thức nấu ăn: Third Wave ở Melbourne

NƠI MUA

NƠI MUA

Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?

Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!

TÌM HIỂU THÊM