More recipes

Hổ Khóc Với Nước Chấm Cay Thái

  • Chuan bi 10Min
  • Thời gian nấu 10Min
  • Phong cách
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 2

Bạn sẽ không bao giờ thất vọng với món sốt cay Thái Lan. Hãy thưởng thức hương vị thịt bò Úc nướng chảo, ăn kèm với nước chấm chua ngọt.

Ingredients

  • 500 g Thịt ức bò

  • ½ thìa cà phê Muối

  • 1 thìa cà phê Nước cốt chanh

  • 1 thìa cà phê Me xay

  • 2 thìa canh Nước mắm

  • 1 thìa cà phê Bột gạo rang

  • 1 thìa cà phê Bột ớt

  • 5 g Rau mùi, thái nhỏ

  • 5 g Rau mùi, thái nhỏ

  • 5 g Hành lá, thái nhỏ

Preparation

  1. Làm nóng chảo trước tới nhiệt độ trung bình

  2. Chà nhẹ muối lên ức bò để tạo vị.

  3. Áp chảo ức bò trong 3-4 phút sau đó nhấc khỏi chảo (điều chỉnh tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt bò cắt và khẩu vị của bạn).

  4. Để ức bò nghỉ trong 2 phút trước khi thái.

  5. Để làm nước sốt: trộn nước cốt canh, sốt me, bột gạo rang, bột ớt, rau ngò, rau mùi và hẹ.

  6. Ăn kèm xôi và rau sống.

NƠI MUA

NƠI MUA

Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?

Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!

TÌM HIỂU THÊM