More recipes

Súp Bò Nhật Bản

  • Chuan bi 0Min
  • Thời gian nấu 5Min
  • Phong cách
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 4

Súp Bò Nhật Bản

Ingredients

  • 250 g thăn bò (thái lát mỏng)
  • 1 lít nước dùng bò
  • 1 thìa canh sốt ớt ngọt
  • Rượu nấu ăn kiểu Trung Quốc
  • 200 g mì Udon
  • 100 g nấm cúc áo, thái lát
  • 4 sợi hành lá, thái xiên chéo
  • 1 củ cà rốt, cắt sợi mỏng
  • 2 cốc giá đỗ tươi
  • 2 thìa canh hành phi

Preparation

  1. Cho nước dùng vào một nồi lớn và đun ở lửa vừa đến khi sôi.

  2. Sau đó giảm lửa nhỏ và thêm sốt ớt ngọt, rượu nấu ăn, mì, nấm, hành lá và cà rốt. Tiến hành hầm khoảng 3 phút cho đến khi rau củ vừa chín.

  3. Thêm thịt bò Shabu Shabu vào và tắt bếp.

  4. Cho giá đỗ vào tô súp lớn và cho súp đã nấu vào.


Mẹo nhỏ:

  • Hãy rắc hành phi lên món ăn trước khi thưởng thức sẽ giúp tăng hương vị rất nhiều