Chốn Nghỉ Bên Sông Cho Những Khoảnh Khắc Gắn Kết & Hương Vị Tuyệt Vời

Bước vào thế giới của CLAY — nhà hàng mang cảm giác ấm cúng, được thiết kế để tụ họp, sẻ chia và tận hưởng. Không gian sử dụng vật liệu địa phương mộc mạc cùng cảnh quan xanh mát, tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp nhìn ra sông Sài Gòn.

Gặp gỡ Chef Baobab Audouard

Bếp trưởng Baobab Audouard sinh ra và lớn lên tại Singapore, nơi anh đã trải qua thời thơ ấu. Niềm đam mê ẩm thực và sự nghiệp của anh thực sự bắt đầu khi anh quay trở lại Pháp, khám phá sự phong phú và đa dạng của các vùng đất tại đây.

Cùng với các Bếp trưởng danh tiếng đạt sao Michelin như Eric Frechon, Davy Tissot và Michel Sarran, anh đã đúc kết kinh nghiệm tại các khách sạn và nhà hàng nổi tiếng, di chuyển từ Paris đến Bordeaux và Lyon. Cuối cùng, anh định cư tại Toulouse với vai trò Bếp trưởng, ra mắt nhà hàng 'Ma Biche sur le Toit' cùng Bếp trưởng điều hành Michel Sarran, một nhà hàng trên sân thượng nằm giữa trung tâm thành phố.

Lamb Cutlet & Shoulder Pastilla

thịt cừu mềm tan trong miệng cùng tỏi đen, sốt nụ bạch hoa.

528.000 VND+

Rượu Vang Dùng Kèm

Thưởng thức rượu vang Úc với ưu đãi đặc biệt 25% khi gọi món thịt cừu

Wyndham Bin 555 , Shiraz, Australia (Vang đỏ) / Wyndham Bin 222, Chardonnay, Australia (Vang trắng)

150.000 VND+ (Giá gốc: 200.000 VND+)

Khám Phá Trải Nghiệm Độc Đáo

Một cái nhìn thoáng qua về không gian, hương vị và khoảnh khắc tạo nên trải nghiệm ẩm thực tại Clay.