 |
Giấc Mơ Ẩm Thực Mang Vẻ Thanh Lịch Pháp và Hương Vị Bản ĐịaMaison des Rêves – nơi bắt đầu từ đam mê bếp núc và những giấc mơ ẩm thực của Chef Thảo Na, gia đình và những người bạn đồng hành. Chúng tôi mang đến một thực đơn theo mùa, kết hợp giữa kỹ thuật nấu ăn Pháp truyền thống và nguyên liệu Việt Nam quen thuộc – để tạo nên những món ăn vừa lạ vừa gần gũi, vừa tinh tế mà vẫn ấm áp. |
Tại đây, bạn sẽ tìm thấy những món ăn Pháp được nấu một cách chỉn chu và đầy cảm xúc.
Mời bạn đến dùng bữa – trong một không gian nhỏ xinh, thân mật – để cảm nhận sự chân thành trong từng hương vị.
Rất mong được đón tiếp bạn tại Maison des Rêves.
Gặp Gỡ Chef Thảo Na“Tôi đã có may mắn lớn lên trong những bữa cơm nhà, và món ăn mẹ nấu mỗi ngày. Mẹ tôi là một người nấu ăn rất giỏi – bà luôn biết cách kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau và nêm nếm vô cùng khéo léo. Gia đình tôi được nuôi dưỡng bằng những bữa cơm nhà đầy yêu thương quanh năm. Tình yêu với ẩm thực cũng từ mẹ mà truyền lại cho tôi.” – Chef Thảo Na |
 |
Hành trình ẩm thực của Thảo Na là sự giao thoa giữa quê hương Việt Nam và những tháng năm khám phá ẩm thực Pháp tại Park Hyatt Paris - Vendôme. Với đam mê sáng tạo từ trái tim, mỗi món ăn của cô là sự hòa quyện nhẹ nhàng giữa tinh thần ẩm thực Pháp thanh nhã và sự gần gũi, ấm áp của người Việt.
Thảo Na đến Paris khi mới 21 tuổi, nơi cô gặp người thầy và cũng là người truyền cảm hứng – Chef Jean-François Rouquette, một trong những đầu bếp danh tiếng bậc nhất Paris.
Với Thảo Na, triết lý nấu ăn là:
“Tạo ra những món ăn giữ trọn vị tự nhiên của nguyên liệu chất lượng cao, đồng thời mang đến những hương vị mới mẻ, tinh tế và đầy cảm hứng."
Sườn Cừu Nướng ThanAtisô nướng, cam, cà rốt, sốt từ nước thịt cừu |
 |
Khám Phá Trải Nghiệm Độc ĐáoMột cái nhìn thoáng qua về không gian, hương vị và khoảnh khắc tạo nên trải nghiệm ẩm thực tại Maison des Rêves. |
Đặt Bàn Ngay – Thịt Cừu Đang Chờ Bạn
Thưởng thức hương vị tinh tế, thực đơn được tuyển chọn và những khoảnh khắc khó quên. Dù là một buổi tối đặc biệt hay một món quà bất chợt cho bản thân, hãy đặt bàn ngay và bắt đầu hành trình trải nghiệm.
|
Khám Phá Thêm Những Trải Nghiệm Với Thịt Cừu
Vuốt sang phải để khám phá thêm nhà hàng.