More recipes

Mì ống sốt cà chua và thịt viên

  • Chuan bi 25Min
  • Thời gian nấu 30Min
  • Phong cách
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 2

Đừng quên dành thời gian chơi đùa và ăn uống cùng các bé nhân Ngày Quốc tế Thiếu nhi để các bé có một tuổi thơ trọn vẹn. Hãy cùng làm món ăn mà ai cũng yêu thích để lưu giữ lại những khoảnh khắc tuổi thơ. Những viên thịt viên được tẩm ướp gia vị vừa vặn với sốt cà chua và mì, tạo nên một lớp hương vị hoàn hảo. Những viên thịt tròn trịa xinh xắn, cùng sắc đỏ vàng bắt mắt của sốt cà chua, chắc chắn sẽ khiến các bé yêu nhà bạn mê mẩn.

Ingredients

  • 100 g mì ống

  • 130 g sốt cà chua

  • 200 g thịt mông bò

  • 1 quả trứng gà

  • Bột khoai tây

  • Hành tây đỏ

  • Tỏi

  • Hạt nêm

  • Tiêu xay

  • Đường, muối

  • Rau mùi

Preparation

Các bước chuẩn bị

  1. Lau thịt bò bằng giấy thấm, băm hoặc xay nhuyễn

  2. Hành tím, tỏi băm nhỏ

Làm thịt viên

  1. Cho thịt, trứng gà, một chút gia vị gồm hạt nêm, tiêu xay vào, rồi dùng đũa trộn đều các nguyên liệu với nhau.

  2. Chia hỗn hợp thành nhiều phần nhỏ rồi dùng tay viên tròn từng phần lại, để trong tủ mát 20 phút.

Chế biến

  1. Thịt viên hấp chín, sau đó chiên cho đến khi vàng đều.

  2. Cho hành, tỏi vào chảo tiếp tục phi vàng.

  3. Đổ nước vào chảo và nấu nui trong 6 phút với lửa lớn.

  4. Vớt nui ra thau nước lạnh khoảng vài giây thì cho lên rổ sạch để ráo nước.

  5. Sau khi nui chín, đậy nắp và ủ thêm 5 phút.

  6. Cho sốt cà chua vào đảo đều với lửa vừa, nêm nếm theo khẩu vị.

  7. Tiếp tục cho thịt viên và ngò rí thái nhỏ vào, đảo thêm 2 phút.

  8. Tắt bếp và bày ra đĩa, thêm 1 chút phô mai bên trên tùy sở thích.

NƠI MUA

NƠI MUA

Bạn đang muốn tìm mua thịt bò và cừu Úc chính hiệu?

Hãy tìm các sản phẩm có logo của chúng tôi tại siêu thị hoặc cửa hàng thịt gần bạn!

TÌM HIỂU THÊM