Ingredients
Nguyên Liệu Chế Biến Thịt Cừu:
- 8 miếng Sườn Cừu Chữ T Úc cắt dày
- 8 nhánh hương thảo, cắt thành từng miếng 5 inch
- 1 cốc bánh mì kiểu Ý không viền, cắt thành từng khối vuông nhỏ
- ½ cốc phô mai pecorino hoặc Parmesan, bào nhỏ
- ⅓ cốc nho khô
- ⅓ cốc hạt thông, rang nhẹ và thái nhỏ
- 2 quả trứng
- 2 tép tỏi, thái nhỏ
- Muối và hạt tiêu xay tươi
- 2 thìa cà phê dầu ô liu
- ½ cốc giấm balsamic
- 2 thìa cà phê đường bột
Nguyên Liệu Chế Biến Cà Chua:
- 8 ounce cà chua bi cỡ vừa, cắt đôi
Phục Vụ Kèm Với:
- Lá xanh non tươi để ăn kèm