More recipes

by flavcity Bữa tối Simply Spring Sheet Pan với sườn cừu Úc và rau củ

  • Chuan bi 20Min
  • Thời gian nấu 45Min
  • Phong cách ,
  • Loại thịt
  • Phần thịt
  • Khẩu phần 4

Thưởng thức bữa ăn nhanh chóng và bổ dưỡng với Bữa tối Simply Spring Sheet Pan có Sườn cừu Úc và rau tươi.

Ingredients

  • 4 miếng sườn vai cừu Úc ăn cỏ

  • 1 pound cải Brussels, cắt đôi

  • 1.5 pounds củ cải, gọt vỏ và cắt miếng vuông

  • 12 ounces đậu que, bỏ cuống

  • 1 cốc cà chua bi, cắt đôi

  • Ớt bột hun khói và bột nghệ

  • Dầu bơ

  • Muối và tiêu

Preparation

  1. Làm nóng lò ở 450°F và trộn bắp cải Brussels, củ cải và đậu xanh trên khay nướng, sau đó nêm với 1,5 muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê muối và vài lát tiêu.

  2. Nướng rau củ trong 25 phút.

  3. Trong khi đó, ướp sườn vai cừu Úc với một chút paprika, nghệ, muối và tiêu.

  4. Làm nóng chảo gang ở lửa vừa-cao và áp chảo sườn cho đến khi vàng giòn cả hai mặt, khoảng 4 phút tất cả.

  5. Lấy sườn ra và để riêng.

  6. Sau khi rau củ đã nướng được 25 phút, hạ nhiệt độ lò xuống 300°F, đặt sườn lên khay cùng rau củ và tiếp tục nướng cho đến khi nhiệt độ bên trong sườn đạt 140°F, khoảng 20 phút.

  7. Để thịt nghỉ 5 phút trước khi dọn ra và thưởng thức!